峨眉山特色美食攻略

峨眉山特色美食攻略

峨眉山是四川省著名的旅游胜地，不仅有雄伟壮观的自然景观，还有着独具特色的美食文化。在这里，你可以品尝到各种美味佳肴，让你的舌尖也能够感受到峨眉山的魅力。

1. 峨眉豆腐脑

峨眉豆腐脑是一道当地非常受欢迎的传统小吃。它以细嫩柔滑的豆腐为主料，加上鲜香浓郁的肉燃、花椒面等调味料制成。口感软糯、味道鲜美，是一款营养丰富、健康美味的小吃。

2. 峨眉山毛血旺

毛血旺是一道经典川菜，在峨眉山也有着自己独特的变化。它选用了当地现捞现卖新鲜食材，并添加了峨眉辣椒和藏红花等调味料，使得口感更加鲜辣可口。吃到峨眉山毛血旺的时候，你可以感受到那浓郁的川味和峨眉山的特色风情。

3. 峨眉石板豆腐

峨眉石板豆腐是一道非常有特色的当地美食。它选用了当地新鲜的黄豆和石板制作而成，口感细腻柔滑，营养丰富。在吃之前还需要加入一些调料，例如肉燃、辣椒、花椒等，使得其更具有鲜香味道。

4. 峨眉山竹筒饭

峨眉山竹筒饭是一道非常有特色的传统美食。它选用了当地优质大米和加入了各种新鲜食材制作而成，在竹筒中焖制而成。口感软糯、香气扑鼻、营养丰富，是来峨眉山必尝的美食之一。

5. 峨眉山清水禅茶

峨眉山清水禅茶是一款非常有特色的当地茶饮。它以峨眉山清澈的山泉水和当地名贵的禅茶为原料，调制而成。口感清新、香气扑鼻，不仅可以消暑解渴，还能够带来深深的禅意和放松。

以上就是峨眉山特色美食攻略，这些美食不仅代表了峨眉山的独特文化，也让你在旅游时能够享受到传统美食之外的另一种奇妙体验。