芋丸甜品做法

芋丸甜品做法

在这个炎热的夏天，一碗清凉可口的芋丸甜品，可以让你顿时感到舒适和满足。那么，如何制作出这道美味的芋丸甜品呢？接下来就让我们一起来学习吧！

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 芋头：500克
• 糯米粉：200克
• 水：适量
• 红豆沙：适量
• 冰糖：适量
• 椰浆或牛奶：适量
• 葡萄干、桂圆等干果（可选）：适量

制作步骤

步骤一：

将芋头去皮切成小块，放入锅中加适量水煮至软烂。

步骤二：

将软烂的芋头捣成泥，加入适量的冰糖拌匀。

步骤三：

将糯米粉加入适量的水，揉成面团。

步骤四：

将揉好的面团搓成小圆球，然后用手压扁，中间放入一勺芋泥。

步骤五：

把芋丸放入锅中，加适量水煮开后转小火煮约10分钟，直至芋丸浮起来就可以捞出来了。

最后的装盘和享用

将芋丸装在碗里，倒入红豆沙、椰浆或牛奶，并加入葡萄干、桂圆等干果（可选），即可食用。这道清凉可口的芋丸甜品是夏日消暑美食的绝佳选择。大家可以尝试一下哦！