金枪鱼西餐做法

金枪鱼西餐做法

金枪鱼是一种营养丰富的海鲜，它可以用来制作各种美食。今天我们来介绍一道金枪鱼西餐的做法。

材料：

• 金枪鱼切块 200克
• 橄榄油 适量
• 大蒜末 1勺
• 洋葱末 半个
• 番茄泥 半罐（约200克）
• 白葡萄酒 50毫升
• 盐、黑胡椒粉 各适量
• 意大利面条适量（可选）

步骤：

1. 首先将金枪鱼块撒上盐和黑胡椒粉拌匀备用。
2. 热锅倒入适量橄榄油，加入蒜末和洋葱末煸炒至香味出来。
3. 加入番茄泥，继续翻炒至番茄熟软。
4. 倒入白葡萄酒，继续翻炒至酒精挥发掉，汁液略微收干。
5. 将金枪鱼块放入锅中，用中小火煮约5分钟，直到金枪鱼变色并且不再生气。
6. 可以选择在另一个锅里煮一些意大利面条来搭配食用。将意大利面条与金枪鱼西餐一起盛出即可享用。

这道金枪鱼西餐非常简单易做，而且味道丰富美味。希望你们也能够尝试一下这个做法，给自己的家人和朋友做一份美味的海鲜晚餐。