上海城隍庙有啥好吃的特产

上海城隍庙位于上海市黄浦区，是一座历史悠久的道教庙宇。除了寺庙本身的文化氛围，这里也有着许多美食特产，吸引着众多游客前来品尝。

首先要提到的就是“城隍面”，这是一道具有浓郁地方特色的面食。其制作原料主要以猪骨、瘦肉、花生和豆腐干为主，并加入了各种调味料熬制而成。这种面条细而滑，汤鲜肉嫩香浓，配上一些香菜和辣椒油，口感非常棒，深受大家喜爱。

其次就是“老少爷饼”，这是一种传统的小吃点心。它以玫瑰豆沙为馅料，在外皮内部包裹了柔软且带有弹性的饼皮。每口咬下去，可以感受到豆沙与外皮之间完美的结合，让人回味无穷。

还有一种在城隍庙内十分受欢迎的小吃——“小笼包”。这种小笼包的特点在于轻薄皮、多汁肉。面皮糯而有弹性，馅料鲜嫩味美，口感极佳。这里的小笼包品种繁多，不仅有传统的猪肉小笼包，还有各种口味的创新款式。

此外，在城隍庙内还可以品尝到一种叫做“城隍豆干”的小吃。它由黄豆制成，经过多次沉浸、浸泡、煮熟等工序制作而成。豆干呈现出金黄色，外酥里嫩带香气；入口后会感受到它柔软细滑的口感和丰富的黄豆香气。

最后要提到的是“梨花酥”，这是一种具有浓郁江南风味的点心。它以地瓜为主要原材料，并加入了其他一些配料如芝麻、桂花等制作而成。梨花酥表皮金黄酥脆，内部松软绵密，甜中带香，让人爱不释手。

总之，在上海城隍庙，有许多美食特产可以品尝。每一道小吃都蕴含着历史和文化的底蕴，让人不仅能够感受到美味，还能够领略到这座城市的独特魅力。