厦门网红特色美食

厦门是一座旅游胜地，拥有美丽的海滩、古老的建筑和丰富多彩的文化。除了这些，厦门还以其独特的美食而闻名于世。

首先，让我们来了解一下闽南菜系，它是福建省传统的饮食文化之一。在厦门，你可以品尝到各种不同种类的闽南美食，如沙茶面、海蛎煎、花生汤等等。

其中最出名的当属沙茶面了。这道菜由福州人传入厦门，并经过改良后成为了当地非常受欢迎的美食。沙茶面是用虾米、肉末以及各种香料制成酱汁，再加上面条和各种配料烹制而成。它口感鲜美，味道浓郁。

海蛎煎也是厦门必尝之物。它是用新鲜的生蚝切碎后混合豆腐、青葱等材料做成馅料，在锅中加入植物油将馅料煎至金黄色即可。这道菜口感酥脆，味道鲜美，是一道不可错过的美食。

花生汤在厦门也是非常有名的。它是用新鲜的花生熬制而成，加入了冰糖和其他香料调味。这种甜汤非常清爽，适合在夏天食用。

另外，在厦门还有很多网红店。这些店铺每天都吸引着大量的游客前来品尝他们精心制作的美食。

其中最出名的当属“胡里山炒饭”。这家店铺位于思明区，并且已经有50年历史了。他们的招牌菜是炒饭和海蛎煎，每天都会有数百名游客前来排队等候品尝。

此外，“八卦茶餐厅”也是一家非常受欢迎的网红店。这家店铺提供各种不同种类的茶点，如肉松面包、虾仁豆腐以及奶黄包等等。他们的装修非常具有特色，让人感觉仿佛置身于香港街头。

总结起来，厦门拥有各种美食，无论你喜欢何种口味，都能在这里找到适合自己的美食。如果你计划去厦门旅游，不要错过品尝当地的特色美食。相信你一定会爱上这座城市的美味佳肴。