高淳老街好吃的小吃

高淳老街好吃的小吃

南京是一个美食之都，而位于南京郊区的高淳更是一个藏着许多好吃小吃的地方。其中，高淳老街是一个不可错过的地方，这里有许多传统小吃，可以满足你对美食的所有幻想。

豆腐脑

豆腐脑在江苏省内非常普及，但高淳老街上也有一家口味特别好的豆腐脑店——“杨铁头豆腐脑”。他们家的豆腐脑很细嫩、口感滑爽，配料也非常丰富。推荐大家去尝试一下他们家独特的花生酱豆腐脑，绝对会让你回味无穷。

锡纸烤肉串

锡纸烤肉串是高淳老街上最受欢迎的小吃之一。它以猪肉为主要原料，并配以洋葱和青椒等辅助原料制作而成。在制作过程中，使用锡纸包裹，炭火烤制。这样做出来的肉串口感鲜嫩多汁，味道浓郁，而且价格很实惠。

板栗糕

如果你喜欢甜食，那么高淳老街上的板栗糕一定不能错过。“万年兴”是高淳老街上最有名的板栗糕店之一。他们家制作的板栗糕非常软糯，口感细腻，并且不会太甜。此外，他们家还有许多其他口味的点心供大家选择。

葱油饼

葱油饼在南京市内很受欢迎，在高淳老街上也不例外。一家叫做“张师傅葱油饼”的小摊贩以其特有的配方和技巧制作出了非常美味的葱油饼。他们家的葱油饼皮薄馅大、口感松软、香味浓郁。不仅如此，他们还提供各种口味和配料可供选择。

梅花酥

梅花酥是一种古老的南京传统点心，以糯米粉为主要原料制作而成。梅花酥在高淳老街上也有自己的制作特色，薄脆多香，并且包裹着甜美的红豆馅。尝试一下这个小吃，你会感受到南京传统文化的魅力。

总之，如果你是一个美食爱好者，那么一定要去高淳老街品尝这些传统小吃。它们不仅口感极佳，还能让你感受到南京传统文化带来的无穷魅力。