包饺子剩下的皮怎么做好吃
包饺子剩下的皮怎么做好吃
在包饺子的过程中，总会剩下一些皮，这些皮怎么处理呢？不要浪费食材，下面介绍几种简单又美味的方法。
1. 锅贴
将馅料放在皮上，将皮对折成半圆形，在平底锅中加油烧热，放入饺子皮，用小火慢慢煎至两面金黄色即可。锅贴口感香脆可口，是很多人喜欢的小吃之一。
2. 馄饨
将剩余的饺子皮切成小块，加入自己喜欢的馅料，包成馄饨。可以选择水煮或者炸至金黄色即可。馄饨口感软嫩有弹性，十分美味。
3. 粉丝肉丝炒饺子皮
将剩余的饺子皮切成丝状后泡发一段时间备用。先将粉丝泡发后焯水备用。锅中加油烧热，放入葱姜末爆香后放入肉丝煸炒，加入少量酱油和盐调味。最后加入粉丝和饺子皮丝一起翻炒均匀即可。这道菜不仅好吃，而且还能增加蛋白质、维生素等营养成分。
4. 饺子面条
将剩余的饺子皮切成长条形，放入开水中焯水至熟透捞出备用。锅中加油烧热，放入葱姜末爆香后放入肉丝、菜心等喜欢的配料进行快速翻炒，最后加入面条和适量盐、味精调味即可。这道菜美味又方便，是很多忙碌人士的首选。
5. 煎饼果子
将剩余的饺子皮擀成薄片，在上面涂抹豆沙或者花生酱等自己喜欢的馅料，卷起来压扁。平底锅中加油烧热，将卷好的饺子皮放入煎至两面金黄色即可。这种做法特别适合早上当早餐。
结语
以上就是几种简单而美味的包饺子剩下的皮怎么做好吃的方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，不仅能够减少食材浪费，还可以尝试出新的美食。
