杭州糕点店

杭州糕点店：让你品尝到最正宗的杭州味道

杭州是一个美食之城，这里有着各种各样的特色美食。而在这些美食中，糕点也是不可或缺的一部分。杭州的糕点有着悠久的历史和文化背景，无论是传统还是现代的创新，都给人们带来了无穷的惊喜和享受。

历史悠久的传统糕点

作为一个千年古城，杭州拥有着许多可以追溯到宋代、元代时期的传统糕点。其中最著名的当属“龙井绿茶糕”、“西湖醋鱼”、“蝴蝶酥”等等。

龙井绿茶糕是以龙井茶为主要原料制成，口感香甜爽口，而且还具有一定减肥效果。西湖醋鱼则是将鱼肉加入适量调料后经过蒸制、冷藏等工艺制成，呈现出清新爽口、微酸微辣、鱼肉鲜嫩的特点。蝴蝶酥是一种传统的杭州特色糕点，外形如蝴蝶展翅般美丽，入口即化，甜而不腻。

现代创新的糕点

在这个时代，人们对于美食的要求已经不再局限于传统味道。因此，在杭州也涌现出了许多新颖、有趣、富有创意的糕点店。

比如“朵唯烘焙”，这是一家以花卉为主题的甜品店。店内装修精致典雅，各式各样的甜品也都别具匠心。其中最受欢迎的就是花卷和水果夹心面包。花卷外皮松软香甜、内馅鲜美可口；水果夹心面包则是将水果与奶油混合制成夹心，口感清爽不油腻。

还有一家名为“植物园”的糕点店，这里所有的甜品都采用天然无污染的原料制成，并且坚持每日新鲜制作。其中最为推荐的就是泰式芒果糯米饭和黑森林蛋糕。泰式芒果糯米饭口感柔软绵密、芒果清香十足；黑森林蛋糕则是将巧克力、樱桃和奶油完美结合，甜而不腻。

总结

杭州的糕点店无论是传统还是现代创新，都能给人们带来不一样的味觉享受。如果你想要尝遍所有的杭州特色美食，那么这些糕点店必须要去一趟。