甜品做法大全
甜品做法大全
甜品是一道美食，在日常生活中不仅可以满足我们的味蕾，还能让我们感受到生活的快乐和温暖。下面介绍几款简单易学的甜品做法，希望能给您的生活带来更多色彩。
1. 抹茶冰淇淋
材料：牛奶250ml、淡奶油125ml、抹茶粉20g、蛋黄3个、糖100g。
步骤：
- 将牛奶和淡奶油加热至80℃左右，加入抹茶粉搅拌均匀。
- 将蛋黄和糖打散，倒入抹茶液中搅拌均匀。
- 将液体过筛后放入冰箱冷藏4小时以上。
- 取出后倒入冰淇淋机搅拌15分钟即可食用。
2. 芝士蛋糕
材料：消化饼干200g、黄油60g、奶油芝士200g、砂糖80g、鸡蛋2个、酸奶100ml。
步骤：
- 将消化饼干打碎，加入融化的黄油拌匀，铺在模具底部。
- 将奶油芝士和砂糖打散，加入鸡蛋和酸奶搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟左右。
- 取出后放凉即可食用。
3. 红豆汤
材料：红豆200g、冰糖适量。
步骤：
- 将红豆洗净后浸泡4小时以上。
- 将红豆放入锅中加水，大火烧开后转小火慢慢煮15分钟左右。
- 加入冰糖继续搅拌至红豆变软并发出香味即可关火。
4. 水果沙拉
材料：苹果1个、香蕉1根、橙子1个、猕猴桃2个。
步骤：
- 将水果削皮切小块，放入碗中拌匀。
- 可以根据口味加入适量的蜂蜜和柠檬汁。
- 放入冰箱冷藏30分钟后即可食用。
以上甜品做法简单易学，不仅美味还营养丰富。在生活中，我们可以根据自己的喜好进行改良和创新，制作出更多美味佳肴。希望大家能够享受到甜品带来的快乐和幸福。
