郴州的厨师学校

郴州市是湖南省的一个地级市，这里有一所非常出色的厨师学校——郴州市职业技术学院酒店与旅游系。

这所学校成立于2005年，占地面积达到了45.6亩，建筑面积达到了2.4万平方米。它拥有现代化的教学设施和完备的实训场地，并且还引进了国内外先进的酒店管理软件，使得学生可以在真实的酒店环境中进行模拟操作。

该校开设有高职、中职和成人教育三个层次的餐饮、烹调、营养与食品安全等专业。其中高职专业包括：餐饮管理、烹调技术、营养与食品安全；中职专业包括：烹调、西点制作等；成人教育专业包括：厨师班、糕点班等。该校还为每一个专业设置了不同层次的培训课程，保证每个学生都可以在自己感兴趣的领域获得更深入的知识。

除此之外，该校还注重培养学生的实践操作能力。学校餐厅、咖啡厅、宴会厅等场所均为学生提供了充分的实践机会，让他们在真正的餐饮环境中练习技能，增强自己的职业素养。

不仅如此，该校还与多家著名酒店和企业建立了合作关系，每年都会组织学生到这些单位进行实习或者参加比赛。这样可以让学生更深入地了解行业发展动态，并且提高自己的竞争力。

郴州市职业技术学院酒店与旅游系以其良好的师资力量、先进的教育理念、完善的教育体系和丰富多彩的教育活动受到了社会各界人士和广大学生家长的一致好评。相信在不断努力下，该校未来一定会培养出更多优秀的“厨艺大师”，为中国餐饮事业做出贡献。