家常最简单酸奶冰激凌

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家常最简单酸奶冰激凌

家常最简单酸奶冰激凌

夏日炎炎,吃一份清爽的冰激凌是再合适不过了。今天我要分享一份家常最简单的酸奶冰激凌食谱,只需要三种材料,十分钟即可制作出美味的冰激凌。

材料:

  • 酸奶 400克
  • 淡奶油 100克
  • 砂糖 60克

制作方法:

  1. 将淡奶油放入碗中打发至浓稠状态,约3-5分钟。
  2. 将酸奶和砂糖混合在一起,搅拌均匀。
  3. 将打发好的淡奶油倒入到酸奶和砂糖的混合物中,轻轻地搅拌均匀,使其成为一个平滑的混合物。
  4. 将混合物倒入盛装容器中(最好是密封容器),放置于冰箱中冷藏4小时以上。
  5. 取出冷藏好的混合物,用搅拌器或者打蛋器将其快速搅拌均匀,再次放回冰箱中冷冻2-3小时即可成为美味的酸奶冰激凌。

小贴士:

1. 搅拌时最好使用打蛋器或者搅拌器,手动搅拌会比较费力。

2. 冰激凌制作中间的“冷藏”和“冷冻”时间不可省略,否则口感可能会有所影响。

3. 酸奶可以根据个人口味选择自己喜欢的品牌和口感,例如带果粒的酸奶、加入蜂蜜等等。

这份家常最简单酸奶冰激凌不仅简单易做,而且材料也非常便宜。赶紧试试吧!