河北省新东方厨师学院

雕龙文库 分享 时间: 收藏本文

河北省新东方厨师学院

河北省新东方厨师学院介绍

河北省新东方厨师学院是一所专业的餐饮职业教育机构,成立于2003年,由河北省人民政府主管和管理。学院占地面积100亩,拥有现代化的教学设施和实训场地,是国内较早开设“中西烹调”双证书培训的高等职业教育机构之一。

课程设置

学院开设了多个专业,包括中式烹调、西式烹调、烘焙技术、营养与膳食健康管理、酒店管理等。其中,中西烹调专业是学校的特色之一,培养具备中西餐制作能力的专业人才。此外,学院还注重实践教学,每个专业都有配套的实训基地和模拟餐厅。

师资力量

学院的师资力量雄厚,在行业内享有较高声誉。拥有一支由多名国内外知名大师组成的师资团队,并邀请了多位国内外著名餐饮企业高管和厨师担任学院的客座教授,为学生提供全方位、多角度的教学。

实践教学

学院注重实践教学,提供丰富的实训机会。学生在校期间可以在模拟餐厅、酒店等场所进行实训,并有机会到国内外知名酒店和餐厅进行实习。此外,学院还积极开展各种比赛和活动,如“金星杯”中西烹调大赛、文化节等,让学生在竞争中锻炼自己的技能。

就业前景

毕业生就业情况良好,就业范围涵盖了全国各地及海外。毕业生主要就职于星级酒店、高档餐厅、大型连锁企业等。同时,学院还积极推进与国内外知名企业的合作,为毕业生提供更多的就业机会。

总结

河北省新东方厨师学院是一所专注于职业教育的高校,在中西烹调、烘焙技术、营养与膳食健康管理等多个专业领域拥有强大的师资力量和实训设施,注重实践教学,为学生提供了广阔的发展空间和良好的就业前景。