儿童冰淇淋制作方法

冰淇淋是夏季的一大美食，特别是对于孩子们来说更是如此。但是，在外面购买冰淇淋不仅贵而且不健康。现在，我们可以学会自己制作冰淇淋，让孩子们尽情享受美味。

下面就来介绍一下儿童冰淇淋的制作方法：

材料：

• 牛奶 1 杯
• 糖粉 1/2 杯
• 香草精 1/2 茶匙
• 盐 少许
• 重奶油 2 杯
• 装入冰箱的密封容器

步骤：

1. 准备工作：

在开始制作之前，请确保所有材料都已准备好，并将重奶油放入冷藏室里等待使用。同时，也需要准备一个装有密封盖的容器。

2. 加热牛奶：

将牛奶倒入锅中，加热至微温状态（大约 30 摄氏度左右），然后加入糖粉、香草精和盐，搅拌均匀。

3. 打发奶油：

将冷藏的重奶油倒入大碗中，使用电动搅拌器将其打至体积扩大两倍左右，并出现明显的泡沫。这个过程大约需要 2-3 分钟。

4. 混合牛奶和奶油：

将加热后的牛奶慢慢倒入打发好的重奶油中，使用手动搅拌器轻轻地混合均匀即可。

5. 装入密封容器并冷冻：

将混合好的牛奶和重奶油倒入密封容器中，并放入冰箱里冷冻 6 小时以上，直到其完全凝固。

6. 享用你自己制作的美味冰淇淋！

这就是儿童冰淇淋制作方法，简单易学！让孩子们参与其中也是一种很好的亲子活动。他们可以在制作过程中学习如何遵循食谱、测量材料等基本技能。同时，自制冰淇淋也更有营养且价格便宜。