学烘焙哪个学校

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学烘焙哪个学校

学烘焙哪个学校

随着烘焙行业的发展,越来越多的人对烘焙产生了浓厚的兴趣,想要学习烘焙技术。那么,在众多的烘焙培训机构中,应该如何选择呢?下面就一起来看看吧。

国内知名的烘焙学校

目前国内较为知名的烘焙学校主要有两家:北京市西城区广外北街1号的北京餐厨艺术学院和上海市徐汇区斜土路100号的Le Cordon Bleu(蓝带国际酒店管理与餐饮学院)。

北京餐厨艺术学院

北京餐厨艺术学院是中国最早成立、规模最大、设备最先进、专业最完整、教育体系最完善、服务社会实践经验丰富的高等职业技术学院之一。该校开设了烘焙师专业课程,涉及面包、蛋糕、点心等方面。在这里可以接受系统化、全方位的烘焙技能培训,学员毕业后可以取得国家职业技能鉴定证书。

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu是法国著名的烹饪学校,拥有世界上最顶尖的烹饪师和大厨。在国内的分校中也开设了烘焙课程,包括面包、蛋糕、甜点等。该校的师资力量雄厚,教学设备和环境也非常优越,并且还提供了不少与酒店、餐厅合作的机会。

其他较为知名的培训机构

除了上述两家学校外,还有一些比较知名的烘焙培训机构,如悦食天地、美心西点等。这些培训机构在教学质量和师资力量方面也都十分出色,同时还提供了很多实践机会和就业保障。

选择时需要考虑哪些因素?

在选择烘焙培训机构时,需要考虑以下几个方面:

  • 费用:不同的培训机构收费不同,需要根据自己的经济能力进行选择。
  • 课程设置:要看一下培训机构所开设的课程是否符合自己的需求。
  • 师资力量:好的师资力量是学习烘焙技术的关键,需要选择有着丰富教学经验和专业知识的老师。
  • 实践机会:在实际操作中才能更好地掌握烘焙技术,因此要选择有着充足实践机会的培训机构。
  • 就业保障:最后还需要考虑一下这些培训机构是否提供就业保障,以及毕业后是否容易找到工作。

总之,在选择烘焙培训机构时,需要仔细比较各方面因素,并根据自身情况进行选择。只要选对了机构,就可以在短时间内获得扎实的烘焙技能,并顺利步入职场。