济南附近特色小吃

济南附近特色小吃

济南是山东省的省会城市，不仅历史悠久、文化底蕴深厚，还有着众多美食。除了著名的“泉城大福”、“糖画”等小吃外，附近的县市也有许多特色小吃值得一试。

章丘板栗饼

章丘市位于济南西北方向，这里盛产板栗。章丘板栗饼选用新鲜的板栗粉和糯米粉制成外皮，内馅则是肉末、香菇、芹菜等食材。将内馅包裹在饼皮中烤制而成，口感香甜可口。

平阴花卷

平阴县位于济南东北方向，其花卷以松软、清香而闻名于全国。制作时用高筋面粉加入少量碱水和发酵剂揉成面团，并按照一定比例切割后擀成长条形，在面团上撒上油和葱花后卷起来揪成花卷状。烤制后色泽金黄，口感松软、香气四溢。

商河烧饼

商河县位于济南西南方向，其烧饼以薄而香脆闻名。取用优质面粉加入少量碱水和发酵剂揉成面团，擀成薄片后放上芝麻、大葱等配料，卷起来压扁后再烤制而成。外层香脆，内里柔软，味道极佳。

历城狮子头

历城区位于济南东南方向，这里的狮子头汤圆大而肥美。选用上好的五花肉和虾仁捣碎后与调料拌匀搓成一个个大小均匀的球形肉团，下锅蒸煮至熟透后放入高汤中再次烹制而成。汤圆Q弹可口、汤汁鲜美浓郁。

以上是济南附近几个比较有特色的小吃介绍，当然还有很多其他小吃值得一试。希望大家能够亲自去尝一尝，感受山东美食的魅力。