芒果甜品做法

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芒果甜品做法

芒果甜品是一道非常受欢迎的甜点,这道甜点以新鲜芒果为主要材料。它不仅美味,而且也非常容易制作。在下面的文章中,我将向您展示如何制作这道简单但美味的芒果甜品。

首先,我们需要准备以下材料:

  • 2个成熟芒果
  • 250毫升椰浆
  • 1汤匙明胶粉
  • 50克细砂糖
  • 适量水

接下来,我们可以按照以下步骤进行制作:

步骤1:准备芒果泥

切开两个成熟的芒果,并用勺子将果肉挖出放入搅拌机中打成泥状。

步骤2:制作明胶水

取一小碗清水加入1汤匙明胶粉,然后搅拌均匀直至完全融化。

步骤3:混合材料并加热

将250毫升椰浆和50克细砂糖加入锅中,慢慢地加热至糖完全融化。接着,将芒果泥倒入锅中拌匀。

步骤4:加入明胶水

将明胶水倒入锅中,再次拌匀。继续煮沸并不断搅拌,直到混合物变得浓稠。

步骤5:冷却和凝固

将制作好的混合物倒入碗或模具中,并在室温下冷却至完全凝固。

步骤6:享用芒果甜品

最后,我们可以将冷却后的芒果甜品切成小块并摆盘上桌。如果喜欢可以在上面撒一些巧克力粉或者椰丝来增添口感。

总结起来,制作芒果甜品非常简单快捷,只需要准备好材料并按照以上步骤进行操作即可。尽管这是一道简单的菜肴,但它仍然有着美妙的味道和纯天然的原材料。因此,在家里做这道甜品,不仅可以享受美味佳肴,还能让我们更健康。