电饭锅学做蛋糕

电饭锅学做蛋糕

电饭锅是家庭厨房中常见的厨具之一，通常用来煮饭。然而，你可能不知道的是，电饭锅还可以用来制作美味的蛋糕。在这篇文章中，我将向大家介绍如何利用电饭锅学做蛋糕。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

- 鸡蛋3个

- 细砂糖100克

- 低筋面粉100克

- 泡打粉1/2茶匙

- 牛奶50毫升

- 食用油30毫升

- 可可粉适量（可根据个人口味调整）

步骤

接下来，让我们一起看看制作蛋糕的步骤：

1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用打蛋器或搅拌机搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到鸡蛋糊中搅拌均匀。
3. 将牛奶和食用油倒入混合物中，再次搅拌均匀。
4. 将电饭锅的内胆涂上一层薄薄的食用油，以防粘连。
5. 将面糊倒入电饭锅内胆中，平铺整齐。
6. 在面糊表面撒上适量的可可粉，可以根据个人口味调整。
7. 关闭电饭锅盖子，插上电源并选择“煮饭”模式开始加热。大约15分钟后，蛋糕就会完成。
8. 使用竹签或牙签插入蛋糕中心，如果没有粘连物附着于竹签上，则表示蛋糕已经熟透了。
9. 等待蛋糕冷却后，即可享用美味的电饭锅蛋糕了！

总结

通过利用家中常见的电饭锅制作蛋糕，我们可以在家中轻松享受美味的甜点。制作电饭锅蛋糕不仅简单方便，而且成本低廉，适合那些对烘焙技巧不太熟悉的人。希望大家能够通过这个方法尝试一下，在家中自己动手做出一款美味的蛋糕！