吉林特色老店美食

吉林特色老店美食

吉林是一个美食之都，这里有许多值得一尝的美味佳肴，其中许多都是老字号餐厅，历史悠久，口味独特。以下是吉林的几家特色老店餐厅：

1. 吉林市长春菜包子

这个名字听起来很普通，但实际上这家小摊子已经有100年的历史了。它位于吉林市中心的人民大街上，在当地人中非常有名。这里出售的菜包子皮薄馅多，口感鲜美，深受顾客喜爱。除了传统的菜肉馅儿包子外，这里还有豆腐皮包、猪肝包等不同口味选择。

2. 长春市兰州拉面

作为中国西北传统美食之一的兰州拉面，在吉林也有着广泛的受众群体。长春市兰州拉面店在当地算得上最具代表性和最正宗的兰州拉面店之一了。从选材、制作到口感，都是非常地道。店里的羊肉面和卤牛肉面是最受欢迎的两种，鲜美可口。

3. 四平市韩记烤肉

这里的烤肉应该算得上是吉林最著名的美食之一了。韩记烤肉在四平已经有30多年了，以其特色酱料和精湛的烤制技艺，赢得了许多顾客的喜爱。这里出售的烤羊排、五花肉等都格外好吃。如果你来到四平一定要去尝尝。

4. 白山市老巴扎炒米粉

在白山市区内，有家老字号小吃店叫做“老巴扎”，它在当地人心中有着非常高的地位。这里出售的最为特别的就是“老巴扎炒米粉”。这种米粉不同于其他城市用大米浆制成的细条，而是用玉米淀粉搅拌而成，更加筋道有嚼劲儿。配料也很丰富：火腿、蘑菇、青菜等，口感鲜美。

在吉林这个美食之都，有许多特色老店餐厅值得一去。它们不仅仅代表着当地的传统味道，在历史、文化和口味上都是非常具有特色的。如果你来到吉林，不妨去尝试一下这些美味佳肴。