嘉兴著名的小吃
嘉兴著名的小吃
嘉兴是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。在这里，有许多著名的小吃，让人流连忘返。
粽子
嘉兴粽子是中国传统节日端午节必不可少的食品。它以糯米为主要原料，加入肉、蛋黄、笋等多种配料制成。味道鲜美，口感绵软，香气扑鼻。每到端午节，街头巷尾都会出现一些摊贩卖粽子。
醪糟
醪糟是一款具有浓郁嘉兴特色的小吃。它是用糯米和米曲发酵制成的一种甜酒渣，在熬制时加入了桂花等多种调味料。醪糟甜而不腻，口感绵软可口。此外，还有一些地方会将醪糟和豆腐皮混合在一起做成菜品。
三丝汤团
三丝汤团也是嘉兴著名的小吃之一。它是用糯米粉制成的汤团，里面包裹着虾皮、香菇和肉丝等三种食材。将汤团煮熟后，再加入肉汤和调料，口感鲜美。
南湖鱼丸
南湖鱼丸是由嘉兴南湖的淡水鱼制作而成的一种小吃。它以鲜、细、软、嫩而著称。每个鱼丸都是手工制作而成，口感非常好。在嘉兴的街头巷尾，可以看到很多摊贩卖这种美味的小吃。
桂花糕
桂花糕是一款传统的嘉兴点心。它以糯米粉为主要原料，加入桂花、枣泥等配料制成。外形圆润可爱，口感绵软Q弹，味道清甜可口，适合作为早点或下午茶。
总结
以上就是嘉兴著名的几种小吃了，在这里还有很多其他的美食，比如桂花糯米饭、小笼包、油面筋等。如果你来到嘉兴，一定要尝尝这些特色小吃，绝对不会让你失望。
