老冰棍儿怎么做

老冰棍儿怎么做

夏天来了，最适合吃的就是冰镇食品，其中最受欢迎的莫过于老冰棍儿。那么，如何自己在家里制作出美味可口的老冰棍呢？下面就为大家介绍一下。

所需材料

1. 鲜奶油200毫升

2. 纯牛奶500毫升

3. 白砂糖100克

4. 香草精几滴（可选）

5. 冰棒模具若干个（根据需要而定）

步骤说明

步骤一：将纯牛奶、白砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀至糖完全融化。

步骤二：将鲜奶油加入到混合好的牛奶中，再次搅拌均匀。

步骤三：将混合好的液体倒入到冰棒模具中，填满至8成。

步骤四：将冰棒模具放入冰箱中，待其凝固。

步骤五：取出凝固的冰棒模具，用温水轻轻地将外面的模具包覆融化，然后将其静置片刻，等到表面完全融化后即可食用。

小贴士

1. 在制作老冰棍儿时，我们可以根据口味加入自己喜欢的水果、巧克力等食材，以增加其美味度。

2. 在混合液体时，要保证糖完全融化。否则容易出现糖结块的情况。

3. 在取出凝固好的老冰棍儿时，一定要注意轻柔处理。如果过于粗暴地拔扯模具，则容易导致老冰棍儿断裂或受损。

结语

以上就是制作老冰棍儿的全部步骤及小贴士。希望大家能够掌握这一技巧，在今后的夏日里尽情享受美味的老冰棍儿。