白芸豆做糕点

白芸豆做糕点

白芸豆是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。除了可以作为主食和配菜外，还可以用它来制作各种糕点。今天我们就来介绍一些白芸豆做糕点的方法。

红豆沙白芸豆糕

这道甜品受到广大消费者的喜爱，因为它既好看又好吃。首先要准备一些红豆沙、白芸豆泥和适量的黏米粉。将黏米粉加水拌匀后放入蒸锅上屉用旺火蒸10分钟左右，再把蒸好的黏米粉切成小块备用。接下来将白芸豆泥和红豆沙混合在一起，搅拌均匀即可团成小球。最后将小球裹上切好的黏米粉块即可。

白芸豆面包

这个面包口感柔软、微甜可口，其制作方法也非常简单。首先将白芸豆煮熟，捣成泥后加入适量的酵母、面粉和糖，揉成面团静置发酵1-2小时。然后将面团擀成长条状，卷起来放入烤盘内，再用刀在表面切几道口子。最后放入预热好的烤箱中以180度的温度烘焙20分钟即可。

白芸豆蛋挞

这是一款色香味俱佳的小点心，可以作为下午茶或甜品食用。首先要做好蛋挞皮，并将其铺在模具中；接着将白芸豆泥和牛奶混合在一起，倒入每个蛋挞皮内；最后在上层撒上少许细砂糖，即可放入预热好的烤箱中以180度的温度烤15-20分钟左右即可食用。

总结

以上就是介绍了三种常见的白芸豆做糕点方法，它们不仅美味可口而且还能够补充身体所需的营养物质。因此，在平时的生活中，我们可以尝试用白芸豆来制作各种美食，以增加饮食的多样性，也可以拓展自己的厨艺技能。