常州网红小吃

常州网红小吃

常州是一座历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。其中，最具代表性的就是常州网红小吃。

金陵狮子头

金陵狮子头是常州传统名菜之一，以肉质鲜美、口感细腻而闻名。其特点是将新鲜的猪肉剁成碎末，加入葱姜、盐等调料后制成大号肉丸，再用豆腐皮包裹，放入锅中煮熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且形象逼真，让人忍不住想尝一口。

香辣蟹

香辣蟹是江苏地区非常流行的一道海鲜菜品。它以新鲜的大闸蟹为主要原材料，配合上辣椒、花椒、姜蒜等多种调味料制作而成。在食用时还可以配上米饭或面条一起享用，十分美味。

白汁元宝

白汁元宝是常州的传统小吃之一，其主要食材为猪肉和虾米，再加上葱姜、盐等调料。制作时将这些原材料混合起来，包入饺子皮中制成元宝形状，放在开水中煮熟即可。这道小吃外形精美、口感香鲜，是常州的地道美食。

油爆桂鱼

油爆桂鱼是常州非常有名的一道菜品。其主要特点是选用新鲜的桂花鱼，在锅中快速爆炒而成。此外还要配以多种调味料如豆豉、辣椒等，使得这道菜品辣而不失香。此菜口感细嫩、味美可口，享誉全国。

结语

以上介绍了几种常州的网红小吃，每一种都有着自己独特的味道和特色。如果你去到常州旅游，千万不要错过这些美食哦！